-
С этой запеканкой все будут сытые и довольные
18.09.2019 02:16Источник фото: DepositPhotosСамое главное – вы тоже!Если осталось вчерашнее картофельное пюре и немного энтузиазма, то отложите идею выбросить пюрешку! Ведь из нее можно создать вкуснейшее и красивое блюдо для каждого, до кого добрался червячок голода.
Вам понадобится: 400 г фарша говядины, 200 г капусты, 2 соленых или маринованных огурца, 300 г картофельного пюре, 2 яйца, 2 ст.л. сметаны или майонеза, 1-2 чайная ложка аджики, соль.
Мелко шинкуем капусту и тушим еще до мягкости.
Огурцы мелкими кубиками режем. Смешиваем с фаршем, яйцом, капустой. Перемешиваем и солим. Второе яйцо смешиваем с картофельным пюре.
Смазываем форму для запекания маслом. Выкладываем фарш с овощами первым слоем, сверху кладем картофельное пюре. Смешиваем сметану и аджику, смазываем поверх запеканки. Включаем нижний нагрев духовки. Ставим на 40-50 минут в духовку и запекаем при 180 градусах.
Приятного аппетита!
Материалы по теме:
-
Еда
В соцучреждениях Амурской области нашли небезопасные рыбные котлеты
-
Еда
Рано жаловаться: во сколько благовещенцам обойдутся блины на Масленицу?
-
Еда
Амурчанин пожаловался на магазин, продающий поддельное молоко
-
Еда
Елена Малышева рассказала, что лучше есть на завтрак
-
Экономика
Амурстат посчитал, на сколько подорожали яйца в Приамурье за год
-
Еда
Встречаем Рождество: шесть рецептов на праздничный стол