5 рецептов: что приготовить на завтрак

Рецепт омлета с колбасой и сыром

Для приготовления омлета с колбасой и сыром вам потребуются:

• 2 яйца

• 100 мл молока

• 100 г копченой колбасы

• 50 г сыра

• Соль, перец, зелень

Порежьте колбасу кружочками (или кубиками), обжарьте несколько минут на сковороде. В это же время взбейте яйца и молоко. Влейте смесь на сковороду, посолите, посолите. Готовиться должно 5-7 минут.

В конце посыпьте омлет натертым на мелкой терке сыром, а также нарезанной зеленью.

Приятного аппетита!

Рецепт горячих бутербродов с сосисками

Для приготовления горячих бутербродов с сосисками вам потребуются:

• 5-6 ломтиков батона

• 2-3 сосиски

• 70 г сыра твердых сортов

• 30 г сливочного масла

• ½ болгарского перца

• ½  репчатого лука

• Зелень, перец

Сосиски, перец и лук мелко нарежьте, а сыр надо натереть на крупной терке. Все это стоит смешать.

Смажьте маслом батон и уложите смазанной стороной вниз на противень. Положите на ломтики смесь. Противень надо поставить в разогретую при 180 градусов духовую печь и подождать 10-15 минут.

В конце посыпьте перцем и мелко порезанной зеленью.

Приятного аппетита!

Рецепт блинов на кефире

Для приготовления блинов на кефире вам потребуется:

• 250 г муки

• 3 яйца

• 250 мл горячей воды

• 350 мл нежирного кефира

• 1 ч. л. сахара

• 0,5 ч. л. соли

• 0,5 ч. л. соды

• 3 ст. л. растительного масла

Сливочное масло

Яйца разбить в миску, посолить, добавить сахар и все взбить. Взбивая, вливаем тонкой струйкой горячую воду. Соду добавляем в кефир, а после переливаем в яичную смесь. Добавляем муку, размешиваем до того, как все комочки растворяться.

В тесто добавляем растительное масло, а сливочным смазываем нагретую сковороду и выливаем ложку теста. Периодически надо смазывать блины и сковороду маслом.

Приятного аппетита!

Рецепт пшенной каши с яблоками

Для приготовления пшенной каши с яблоками вам потребуются:

• 0,5 ст. пшена

• 1,5 ст. воды

• 2 ст. молока

• 3-4 ст. ложки сахара

• 2 яблока

• 3-4 ст. л. изюма

• Корица

Хорошо промываем крупу, а воду кипятим, после в нее добавляем пшено и варим минут 20 на среднем огне.

В отдельной кастрюле доведите до кипения молоко, смешайте его с кашей, добавьте сахар и корицу. Убавьте огонь и варите еще 15 минут, иногда помешивая.

Замочите изюм в горячей воде, а яблоки почистите, их надо натереть на мелкой терке. В конце добавьте яблоки и изюм в кашу, перемешайте и доведите до кипения.

Перед подачей посыпьте корицей.

Приятного аппетита!

Рецепт творожных сырников

Для приготовления творожных сырников вам потребуются:

• 350 г творога

• 2 яйца

• 2 ст. л. сахара

• 5 ст. л. муки

• 5 ст. л. растительного масла

• ½ ч. л. соды

• Соль

В миске с помощью вилки разомните творог. Отдельно взбейте яйца, добавьте соль, сахар, соду. Смешайте яичную смесь с творогом и тщательно перемешайте.

Добавьте муки. Можно всыпать больше, чем указано в рецепте. Главное, чтобы получилось мягкое тесто. Сформируйте небольшие лепешки, выложите на разогретую сковороду и зажарьте с двух сторон.

Подавать со сметаной. Можно посыпать сахарной пудрой.