Готовим вкусно и быстро: самые простые рецепты

Половина зимних праздников позади, а значит, скоро россияне вновь окунутся в рабочие будни. И каждый вечер перед ними всё так же будет вставать один и тот же вопрос: что приготовить на ужин быстро? Когда фантазия иссякает, приходится искать лёгкие блюда для начинающих в интернете. Итак, что можно приготовить легко и быстро? Представляем вашему вниманию самые простые и вкусные рецепты!

Пицца на сковороде за 10 минут

Самый простой рецепт в домашних условиях. Для того чтобы приготовить пиццу, вам понадобится (на 4 порции):

Для теста:

• Яйца - 3 шт.

• Майонез - 5 ст. л.

• Мука - 5 ст. л.

• Соль - по вкусу

• Для начинки (по вкусу):

• Колбаса

• Сыр

• Помидор

• Огурцы соленые

• Лук репчатый

• Чеснок

• Кетчуп

Как готовить:

Сначала делаем жидкое тесто. Венчиком взбиваем яйца, майонез, муку и немного соли. Выливаем получившееся жидкое тесто на сковороду с антипригарным покрытием. Аккуратно распределяем по поверхности кетчуп. Овощи и колбасу нарезаем небольшими кусочками или кружочками и выкладываем на тесто. Сверху посыпаем тёртым сыром. Накрываем сковороду крышкой и ставим на медленный огонь. Через 10 минут проверяем готовность зубочисткой.

Домашние сырные палочки

Простое и вкусное блюдо отлично подойдёт в качестве перекуса. Для домашних сырных палочек вам понадобится:

• Сыр твердый - 300 г

• Яйцо - 1 шт.

• Мука - 30 г

• Масло растительное - 70 мл

Как готовить:

Сыр натираем на тёрке, добавляем муку, яйцо. Перемешиваем и формируем сырные палочки. Обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Готово!