Готовим сытные макароны «Проще простого»

Не секрет, что пытаясь приготовить что-то необычное, мы не всегда попадаем в «десяточку». Кто-то из домочадцев нередко остается недоволен непривычными вкусовыми сочетаниями. Сегодня не будем никого шокировать, приготовим гарантированно сытное и вкусное блюдо, проверенное годами.

Вам понадобится: пачка макарон, 500 г мясного фарша, 3-4 ст. л. томатной пасты, 3 помидора, половинка кабачка, болгарский перец, зелень, соль, специи - по вкусу.

Фарш обжариваем на сковороде в течение пяти минут. Болгарский перец моем, убираем лишнее и режем кубиками. Кабачок моем, чистим и режем тонкими полосками. Помидоры ошпариваем кипятком, снимаем кожицу, мелко режем. Овощи выкладываем в фарш. Через 5-7 минут добавляем томатную пасту и жарим еще 10 минут. Посыпаем зеленью и специями.

Макароны отвариваем в соответствии с инструкцией.

Соус выкладываем на тарелку поверх макарон.

Приятного аппетита!