В Благовещенске появится китайское мороженое из соевого молока

В Благовещенске начнут делать мороженое из соевого молока. Лакомство позаимствовали в Китае, договор с Поднебесной на необходимое оборудование заключила делегация из Благовещенска.

Как сообщает портал biang.ru, делегация работников общепита из Благовещенска отправилась в Хэйхэ в рамках фестиваля «Берега вкуса». Во время своей поездки амурчане договорились с китайскими партнёрами о поставке десяти аппаратов для производства мороженого Valia. Особенность лакомства, разработанного в Хэйхэ, в том, что оно делается из соевого молока.

Напомним, 26 августа в Благовещенске состоялось открытие первого Международного гастрономического фестиваля «Берега вкуса». Там присутствовали около 100 поваров из Китая и России. Сюжет о мероприятии выпустили и на китайском телевидении.

Они готовили говядину, баранину и рыбу разными способами, демонстрируя высокое кулинарное искусство двух стран. Мероприятие привлекло большое количество посетителей, одни снимали процесс приготовления блюд на телефоны, другие дегустировали готовые блюда на стендах, - говорится в комментарии к сюжету телеканала.

После открытия фестиваля сотрудники общепита из Благовещенска отправились в Хэйхэский техникум, где выпускают в том числе поваров. Российские и китайские специалисты обменялись опытом и мнениями о технологиях приготовления разных блюд и об обучении студентов. Русскую делегацию особенно заинтересовало производство соевого мороженого Valia. Амурские работники общепита подписали соглашение с производителем о поставке в Благовещенск десяти аппаратов для производства такого лакомства.

К слову, сотрудничество с соседним государством не ограничивается мороженым. Как ранее писал портал 2x2.su, с 1 сентября в школах Благовещенска, Благовещенского округа и Белогорска, а также в некоторых детских садах начнут преподавать китайский язык. Занятия будут бесплатными и факультативными.