Рецепт дня: крылышки в горчице

Для приготовления нам понадобится: 500 г куриных крыльев, горчица в зернах и готовый соус, полголовки чеснока, сухие травы (розмарин, кориандр, чабрец), соевый соус.

Смешиваем полтюбика горчицы (150 г) и столовую ложку горчичных зерен, заливаем 100 г соевого соуса, добавляем зелень и пропускаем через давилку полголовки чеснока. Получается ароматный маринад.

В нем замачиваем наши крылышки минимум час. Затем выкладываем мясо на противень, обильно поливаем сверху маринадом и отправляем в разогретую духовку при температуре 180 градусов примерно на полчаса.

Приятного аппетита!