-
Рецепт дня: испанский банановый пудинг
Источник фото: DepositPhotosЭтот десерт заставит попросить добавки даже самого взыскательного гурманаВам понадобится: 3 яйца, 120 г сливочного масла, 3 крупных спелых банана, 1 ст. л. лимонного сока, 1,5 стакана ананасового сока, 200 г панировочных сухарей, 100 г сахарного песка.Отделяем яичные белки от желтков. Затем растираем желтки и 100 г размягченного сливочного масла до образования однородной массы.
Чистим бананы, выкладываем их в миску. Теперь вилкой делаем из них пюре, после чего поливаем лимонным соком. В блендере смешиваем бананы и яично-масляную смесь. Добавляем ананасовый сок и панировочные сухари.
Затем взбиваем яичные белки с сахаром в крепкую пену и смешиваем с основной массой.
Смазываем форму для запекания оставшимся сливочным маслом. Выкладываем пудинг и запекаем при температуре 180°С в духовке 35-40 минут. Кстати, подавать блюдо к столу можно как горячим, так и холодным.
Приятного аппетита!
Материалы по теме:
-
ЖКХ
«Амурский» уходит на ремонт: в Благовещенске на два дня отключат воду
-
Проиcшествия
В Белогорске пожарный извещатель вновь спас семью от пожара
-
Природа
Золотодобытчика обязали выпустить рыбу в Амур
-
Природа
Более 1,4 млн рублей штрафов: в Приамурье продолжают борьбу со свалками
-
Общество
За незаконную торговлю на улицах Благовещенска «предпринимателей» оштрафовали на 200 тыс. рублей
-
Общество
В Приамурье продолжается ремонт кадетского корпуса
