Пошаговый рецепт лёгкого «Греческого» салата - 2x2.su
  • Пошаговый рецепт лёгкого «Греческого» салата

    23.04.2021 07:00
    Источник фото: pexels.com

    Самый простой салат – «Греческий». Интересный факт: такое название блюдо носит только в России. В других странах такого салата в меню вы не найдете. Чаще всего он встречается под названием «Хориатики», что в переводе с греческого — деревенский салат. Самый главный его плюс – это то, что он подойдёт для легкого перекуса или в качестве добавки к основному блюду. Его секрет кроется в свежих овощах и вкусном сыре фета.

    Захотелось попробовать? Тогда наша редакция расскажет, как приготовить «Греческий» салат быстро и вкусно.

    Ингредиенты:

    • оливковое масло - 3 ст. ложки

    • лимонный сок - 1,5 ст. ложки

    • чеснок - 1 зубчик

    • сушеный орегано - ½ чайной ложки

    • морская соль - ¼ чайной ложки

    • молотый черный перец-  ¼ чайной ложки

    • помидоры - 3 шт.

    • красный лук - ¼ головки

    • огурцы - 1 шт.

    • зеленый стручковый перец 

    • сыр фета - 120 г

    • маслины без косточек

    Начнём с соуса

    Для начала нам нужно приготовить заправку для салата. В небольшой ёмкости смешиваем ингредиенты: оливковое масло, лимонный сок, заранее измельченный чеснок, орегано, соль и перец. Должен получиться очень ароматный соус.

    Теперь овощи

    Далее нарезаем дольками помидоры, огурец. Также тонкими ломтиками крошим лук и перец. Главную фишку блюда – сыр фета - режем кубиками. Маслины можно поделить пополам, нарезать дольками или вовсе оставить целыми. Все зависит от ваших вкусовых предпочтений.

    В конце перемешиваем все наши овощи и заправляем заранее приготовленным соусом.

    Салат «Греческий» готов! Приятного аппетита!

Мы используем файлы cookie в соответствии с политикой в отношении файлов cookie, чтобы обеспечить лучшую работу с сайтом