Легкий и доступный рецепт для ужина

Отсутствие лишних калорий, невероятный аромат, отменный вкус…это не про блюдо высокой кухни, а про еду, которую вы сами можете без труда приготовить на родной кухне.

Вам понадобится: 500 г картофеля, 200 г фарша, 1-2 моркови, 1-2 луковицы, 150 г зеленого горошка, 50 мл молока, 20 г сливочного масла.

Картофель чистим, режем, отвариваем в подсоленной воде до готовности. Лук и морковь чистим и режем кубиками. Обжариваем 3-4 минуты на растительном масле. Добавляем фарш и жарим, пока он не приготовится. Добавляем зеленый горошек. Через минутку отключаем плиту. Выкладываем начинку в форму для запекания, смазанную растительным маслом.

Из картофеля делаем пюре с молоком и сливочным маслом. Выкладываем пюре на начинку. Запекаем при температуре 190-200 градусов 25 минут.

Приятного аппетита!