Как приготовить пампушки с чесноком?

Эти мягенькие ароматные булочки идеально подойдут к любым супам и борщам.

Рецепт пампушек несложен.

Понадобятся продукты

Для теста:

• Молоко тёплое - 200 мл
• Масло растительное - 3 ст.л.
• Соль - 1 ч.л.
• Сахар - 2 ст.л.
• Мука - 500 г
• Дрожжи сухие - 1 пакетик (11 г)

Для смазывания булочек:

• Сметана или сливки - 1 ст.л.

Для смазывания формы:

• Масло растительное - 1 ч.л.

Для соуса:

• Чеснок - 2-3 зубчика
• Масло растительное - 1 ст.л.
• Вода - 2 ст.л.

Запоминаем рецепт приготовления. Из вышеперечисленных продуктов приготовить безопарное тесто любым удобным для вас способом, можно в хлебопечке. Для соуса чеснок пропустить через пресс, смешать с маслом и водой.

Как приготовить пампушки с чесноком: Из приготовленного дрожжевого теста скатать 12 колобков, уложить их в смазанную маслом форму и дать расстояться. Смазать сметаной или сливками. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение 25 минут.

Вынуть булочки из духовки, полить соусом и отправить пампушки с чесноком обратно еще на 3 минуты. Все, наши пампушечки готовы. Подавать пампушки с чесноком к супам, а особенно хороши пампушки с борщами и щами. Ну, это вы и сами знаете!