-
Готовим жаркий ужин
14.01.2019 02:22Источник фото: DepositPhotosПосле такого полагается жаркая ночь…Избавляемся от представления пресного и скучного ужина. Визуализируем жаркое и пикантное блюдо, которое просто необходимо приготовить именно сегодня!
Вам понадобится: 500 г куриной грудки, 250 г риса, 300 мл воды, 200 г красной консервированной фасоли, крупная репчатая луковица, крупный болгарский перец, 1 жгучий перец чили (стручковый), 2 ст. л. томатной пасты, 3 зубчика чеснока, треть чайной ложки красного молотого перца, треть чайной ложки черного перца, чайная ложка паприки.
Мелко режем мясо. Рис промываем до прозрачной воды и замачиваем минут на 20. Средними кубиками режем лук. Крупно нарезаем сладкий перец. Измельчаем перец чили.
На разогретой сковороде обжариваем грудку до образования корочки. Бросаем лук и перец. Обжариваем до момента, пока лук станет золотистым. Добавляем кукурузу и все специи. Выкладываем томатную пасту и фасоль. Добавляем рис и 300 мл воды. Доводим до кипения, убавляем огонь до минимума. Накрываем крышкой и оставляем на 15 минут. При необходимости доливаем воду. Отключаем плиту, когда приготовится рис.
Приятного аппетита!
Материалы по теме:
-
Еда
В соцучреждениях Амурской области нашли небезопасные рыбные котлеты
-
Еда
Рано жаловаться: во сколько благовещенцам обойдутся блины на Масленицу?
-
Еда
Амурчанин пожаловался на магазин, продающий поддельное молоко
-
Еда
Елена Малышева рассказала, что лучше есть на завтрак
-
Экономика
Амурстат посчитал, на сколько подорожали яйца в Приамурье за год
-
Еда
Встречаем Рождество: шесть рецептов на праздничный стол