-
Готовим очень и очень бюджетные котлеты без мяса
13.05.2019 02:17Источник фото: DepositPhotosБольшая часть продуктов уже есть в вашем холодильнике!Мясо любят все, но не всегда. Иногда хочется котлетку, но легкую, чтобы не лежать потом сытым тюленем на диване, а бодро заниматься делами и дальше. Вот соответствующий рецептик.
Вам понадобится: 400 г капусты, луковица, морковь, 2 зубчика чеснока,2 яйца, соль 4-5 ст.л. муки, перец черный молотый.
Капусту мелко шинкуем, посыпаем солью и отжимаем руками, чтобы она стала мягче. Морковь, лук и чеснок чистим. Морковь натираем на мелкой терке, лук и чеснок – мелко режем ножом.
Взбиваем яйца, добавляем соль, перец. Всыпаем муку и перемешиваем. Добавляем остальные ингредиенты, перемешиваем.
На заранее раскаленную сковороду с растительным маслом выкладываем котлетки. Обжариваем до золотистой корочки. После выкладываем на салфетки, чтобы избавиться от излишков масла.
Приятного аппетита!
Материалы по теме:
-
Еда
В Благовещенске из-за антисанитарии приостановили работу узбекского ресторана
-
Еда
В Благовещенске из-за антисанитарии приостановили работу кафе китайской кухни
-
Еда
Сколько можно хранить готовые салаты, чтобы не отравиться?
-
Еда
Готовим оливье по классическому рецепту
-
Еда
Благовещенец рассказал странную деталь про пельмени «Амур»
-
Еда
В Благовещенске стартовал гастрономический фестиваль «Берега вкуса»