Готовим легко сырные чипсы без лишнего жира

Сыр любите? Чипсы любите? Консерванты и пищевые добавки - это гадость? Если на эти вопросы вы однозначно отвечаете «Да», то вам рецепт простых и натуральных сырных чипсов.

Вам понадобится: 150 г сыра, куриное яйцо, 50 г сливочного масла, соль, щепотка черного перца, 2 ст л. сметаны, 120 г муки.

Сыр натираем на мелкой терке. Добавляем яйцо, размягченное сливочное масло, соль, перец, сметану, муку. Замешиваем тесто. Делим его на две части и скатываем в тонкие колбаски.

Ставим в морозилку на 20 минут.

Затем нарезаем ломтиками. Выкладываем ломтики на смазанный растительным маслом или накрытый бумагой для выпечки противень. Выпекаем 10 - 20 минут в духовке при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!