Готовим блюдо с ароматной начинкой

10.04.2019 09:23:00 Обновлено (10.05.2020 12:03:10) 2515

Хватит уже есть всякие «котлетки с пюрешкой». Голосуем за разнообразие на столе!

Для начинки потребуется: 5 свежих шампиньонов, 4 ст. л. растительного масла, 2 крупных кальмара, 0,5 стакана молока, 5 яиц, 2 ст. л. майонеза, 30 г

твердого сыра, 1 пучок укропа.

Грибы обжарить. Взбить яйца с молоком, образуя смесь как для омлета. Добавить порезанный укроп и грибы, тщательно перемешать.

На сковороде приготовить омлет, для лучшей прожарки можно накрыть сковороду крышкой. Когда омлет будет готов, посыпать его натертым сыром и разрезать на 2 части. Когда он остынет, нафаршировать им кальмары. Фаршированным кальмарам скрепить «ушки» зубочистками. Смазать посуду для запекания растительным маслом и уложить кальмары. Сверху обмазать их майонезом. Запекать при 220 градусах в духовке минут 10. Перед тем как подавать на стол, удалить зубочистки. Подавать в холодном виде.

Приятного аппетита!

Автор материала: Информационная служба портала 2x2.su
Источник фото: DepositPhotos
Читать 2x2.su в Telegram Whatsapp google новости Яндекс новости
Реклама
  • Комментарии
Загрузка комментариев...