Что приготовить, когда нашлись горшочки?

Обычно горшочки находятся абсолютно случайно…Вот убирались вы на кухне и нашли неизвестную коробку, а там, ух ты, горшочки. Конечно, после такого сразу хочется доказать, что лежат они на вашей кухне не зря. Значит, пришло время  пробовать новый рецепт.

Вам понадобится (на 1 горшочек): 1-2 средние картофелины, 100 г куриной печени, 1/3 луковицы, 1/3 моркови, 1 крупный шампиньон, 1 ст.л. майонеза, соль.

Картофелины чистим и режем на средние кубики, печень режем так же, удалив предварительно желчные мешочки. Луковицу и морковь чистим и крупно режем. Шампиньон разрезаем на кусочки. Перемешиваем все ингредиенты. На дно горшочка капнем совсем немного растительного масла. Укладываем все продукты в горшочек, сверху кладем майонез, заливаем водой до верха и перемешиваем. Ставим в духовку, разогретую до 200 градусов на 40-50 минут.

Приятного аппетита!