В Благовещенске 13 человек отравились едой из кулинарного цеха

Управление Роспотребнадзора и Центр гигиены и эпидемиологии ведут расследование по факту 13 случаев острого кишечного заболевания у потребителей продукции, изготовленной ООО «Венера».

Выявлены многочисленные нарушения требований санитарных правил. В том числе – факт реализации сырья с истекшим сроком годности, несоблюдение санитарных норм при мытье посуды и разделочного инвентаря. Как оказалось, персонал не использовал дезинфицирующие средства.

На продукции была исправлена маркировка – указаны будущие даты, что вводит потребителей в заблуждение. Часть продукции, сырья и инвентарь вовсе не были маркированы.

На пищевую продукцию отсутствовали документы, которые подтверждали качество и безопасность. На производстве не было контроля, а у персонала отсутствовали личные медицинские книжки.

Благовещенский горсуд закрыл цех на 90 суток. Всех пострадавших граждан просят обратиться в Управление Роспотребнадзора – там им окажут помощь в дальнейшем взыскании компенсации.

Как писал ранее портал 2х2.su, после проверки прокуратуры в Тынде закрыли кафе. Установлено, что в заведении грубо нарушались санитарно-эпидемиологические требования. По данным прокуратуры Амурской области, в кафе не было документов на качество и безопасность продуктов, отсутствовала маркировка.