Стало известно, из-за чего в Тынде закрыли кафе

После проверки прокуратуры в Тынде закрыли кафе. Установлено, что в заведении грубо нарушались санитарно-эпидемиологические требования.

По данным прокуратуры Амурской области, в кафе не было документов на качество и безопасность продуктов, отсутствовала маркировка.

Посуду и разделочный инвентарь мыли без использования дезинфицирующих средств. В заведении не было бактерицидного оборудования, необходимого набора моечных ванн.

Кроме того, у персонала не оказалось личных медицинских книжек, никто не проводил производственный контроль.

Тындинская городская прокуратура в суд направила исковое заявление о наложении запрета на деятельность в кафе. Требования были удовлетворены. В настоящее время вход в заведение опечатан.

Как писал ранее портал 2х2.su, в Благовещенске специалисты Управления и Центра гигиены и эпидемиологии провели эпидрасследование после того, как в городе сразу несколько посетителей ресторана отравились. Зарегистрировано четыре случая острой кишечной инфекции.