Ученые узнали, почему люди не могут отказаться от сладкого

Немецкие исследователи выяснили, почему человеку крайне сложно отказаться от шоколада и конфет.  Оказалось, что во всем виноват гормон лептин, который отвечает за контроль над аппетитом.

Если от природы у человека этого гормона в организме мало, то он употребляет большое количество сладкой и калорийной еды, чтобы насытить свой организм и восстановить запасы энергии. У людей с нормальным количеством лептина таких проблем нет, пишет «Дейта».

Кроме того, оказалось, что гормон, содержащийся в достаточном количестве у лиц с лишним весом, не может «достучаться» до мозга. И организм не получает сигнал о том, что он уже насытился.

При этом при нехватке лептина на мозг действует другой гормон – грелин. Он и заставляет человека думать о том, что нужно поесть.