Жарим драники

Вкусный завтрак или ужин могут нам составить обычные оладьи из сырого картофеля, или драники – это рецепт белорусской кухни.

Рецепты драников разнообразны, их существует великое множество. Картофельные оладьи берут за основу, чтобы проявить чудеса изобретательности. Искушенные хозяюшки пекут драники с сыром, драники с фаршем, а кто-то добавляет в картофельное тесто мелко нарезанный разноцветный сладкий перец и натертую морковь - так получаются веселые «светофорные» оладушки, которые очень любят дети.

Но сначала давайте разберемся с базовым рецептом и узнаем, как готовить драники.

Картофель надо очистить, вымыть, натереть на мелкой терке.

Сырой тертый картофель смешать с мукой, солью.

Иногда советуют добавлять в тесто немного соды. От соды драники станут пышнее, но картофель может потемнеть.

На сковороде разогреть растительное масло. Жарить драники, выкладывая ложкой на сковороду с хорошо разогретым маслом. Можно формировать драники руками, тогда они будут более плотными.

Жарить драники картофельные нужно на среднем огне 4 минуты с одной стороны.

А затем 3 минуты с другой стороны.

Подать драники со сметаной.

Как приготовить драники картофельные, мы узнали. В следующий раз можно поэкспериментировать с добавками. Или сервировать нежные картофельные драники со свежеприготовленной соленой капустой. Но секрет рецепта, как солить капусту, узнаете уже завтра. А пока - приятного аппетита!

Наименование банка	Покупка	Продажа
Азиатско-Тихоокеанский банк	56.6	75
Банк Открытие (БИНБАНК)	73.1	86.35
Банк Открытие (БИНБАНК)	66.2	76.4
Банк Солидарность	75	0
Банк Финам	60	73
Восточный Экспресс Банк	72.7	73.3
ВТБ Банк	62	84
Газпромбанк	57.7	79
Дальневосточный банк	63	71.9
Крона-Банк	65	80
МТС Банк	50.5	0
ОТП Банк	64	77
Промсвязьбанк	47.71	72.71
Росбанк	67.4	0
Россельхозбанк	60.73	0
Сбербанк	58.22	76.9
Совкомбанк	79.25	0
Солид Банк	69.05	0

Наименование банка	Покупка	Продажа
Азиатско-Тихоокеанский банк	58.6	88
Банк Открытие (БИНБАНК)	76.7	89.9
Банк Открытие (БИНБАНК)	68.6	87.85
Банк Солидарность	81	0
Банк Финам	60	99
Восточный Экспресс Банк	86.25	86.8
ВТБ Банк	65	89
Газпромбанк	60.7	82
Дальневосточный банк	60	0
Крона-Банк	65	80
МТС Банк	54	0
ОТП Банк	67	82
Промсвязьбанк	51.25	76.25
Росбанк	71.94	0
Россельхозбанк	63.11	0
Сбербанк	60.16	85.57
Совкомбанк	84.7	0
Солид Банк	71	0

Наименование банка	Покупка	Продажа
Азиатско-Тихоокеанский банк	83	115
Банк Открытие (БИНБАНК)	105.4	119.6
Банк Открытие (БИНБАНК)	83.9	107.1
Банк Солидарность	90	0
Банк Финам	80	105
ВТБ Банк	83.15	112.05
Газпромбанк	73	127
Крона-Банк	97	120
МТС Банк	54	0
Промсвязьбанк	15	165
Росбанк	107.3	0
Россельхозбанк	77	0
Сбербанк	86.17	0
Солид Банк	85	0

Главные новости

Материалы по теме:

Еда

Еда

Еда

Еда

Еда

Еда