Лента новостей
Вкусные рецепты салатов: фото прилагаются

Вкусные рецепты салатов: фото прилагаются

16.10.2020 17:59:00 Обновлено (16.10.2020 09:47:24) 381

Даже самый богатый стол не будет завершён без легкой закуски. В этой статье мы собрали для вас простые и вкусные рецепты салатов, которые понравятся даже самому придирчивому едоку! Мы собираемся пошагово раскрыть все секреты шеф-поваров, так что приготовьте свежие овощи и присоединяйтесь к нам. 

Рецепт салата с курицей

Салат со свежими овощами и нежным мясом – что может быть лучше?

Ингредиенты:

  • Куриное яйцо – 6 штук
  • Помидоры – 3 штуки
  • Салат – 1 пучок
  • Сыр чеддер – 1 стакан
  • Куриное филе – 200 грамм
  • Огурцы – 1 штука
  • Специи – по вкусу

Отвариваем куриную грудку. Сыр натираем на крупной тёрке. Яйца варим вкрутую.

Ингредиенты необходимо измельчить. Для этого нарезаем или рвём руками салат, нарезаем огурцы и помидоры. Отваренную куриную грудку тоже режем на тонкие ломтики.

Смешиваем наш салат. Посыпаем сверху сыром, выкладываем половинки сваренных яиц. Добавляем специи по вкусу.

Готово!


Крабовый салат: пошаговый рецепт

Классический рецепт салата, который понравится всей семье.

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки – 600 г
  • Консервированные кукуруза – 2 банки
  • Куриное яйцо – 6 штук
  • Рис – 100 г
  • Репчатый лук – 1 головка
  • Майонез – 200 г
  • Огурцы – 2 штуки
  • Зелень – по вкусу
  • Соль – по вкусу

В большой кастрюле кипятим литр воды, солим. Промытый рис всыпаем в кипящую воду и варим до готовности. Важно следить, чтобы рис не разварился! Сваренный рис откидываем на сито, промываем, остужаем.

Яйца варим вкрутую.

Крабовые палочки нарезаем мелкими кубиками. Яйца чистим и измельчаем. Огурцы тоже режем кубиками.

Лук нарезаем максимально мелко. С кукурузы сливаем всю жидкость.

В сотейнике соединяем все ингредиенты – крабовые палочки, кукурузу, рис, яйца, лук. Салат посолить, поперчить по вкусу. Заправляем майонезом. Перед подачей можно поставить в холодильник.


         Классический греческий салат

Проверенный временем любимый рецепт.

Ингредиенты:

  • Оливковое масло – 3 столовые ложки
  • Лимонный сок – 1,5 столовые ложки
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Сушёный орегано – половина чайной ложки
  • Помидоры– 3 штуки
  • Красный лук – четверть головки
  • Огурец – 1 штука
  • Зеленый стручковый перец – 1 штука
  • Сыр фета – 120 г
  • Маслины без косточек – по вкусу
  • Соль, перец – по вкусу

Смешиваем оливковое масло, лимонный сок, измельчённый чеснок, соль, перец и орегано. Закрываем ёмкость крышкой и хорошо встряхиваем, чтобы всё перемешалось.

В большую миску выкладываем нарезанные небольшими дольками помидоры, полукруглыми кусочками огурец, тонкими кольцами красный лук, тонкими полосками зелёный перец, кубиками фету и маслины.

Непосредственно перед подачей добавляем заправку из оливкового масла и специй. Аккуратно перемешиваем, если нужно – добавляем ещё специй по вкусу.

Салат готов!


         Салат «Мимоза» – семейный рецепт

Вкус этого салата ассоциируется с детством.

Ингредиенты:

  • Консервированная в масле рыба – 200 г
  • Картофель – 300 г
  • Морковь – 200 г
  • Лук – 150 г
  • Яйца – 4 штуки
  • Майонез, соль – по вкусу

Картофель и морковь отвариваем до готовности. Остужаем, чистим. Лук мелко нарезаем и заливаем кипятком на 10 минут. Потом сливаем жидкость и промываем в холодной воде. Делаем это для того, чтобы лук не горчил.

Морковь и картофель натираем на мелкой тёрке.

Яйца отвариваем вкрутую. Белки и желтки отделяем и натираем на мелкой тёрке в двух разных ёмкостях.

С рыбы сливаем масло и разминаем вилкой.

На дно салатницы выкладываем рыбу, смазываем её майонезом. Сверху выкладываем белки, потом снова укладываем слой майонеза. На белки выкладываем морковь. Повторяем слой майонеза. Следующие по порядку – лук, картофель. Добавляем немного соли. Смазываем майонезом и сверху выкладываем желтки.

Приятного аппетита!

При подготовке статьи использовались материалы сайтов eda.ru, say7.info.

Автор материала: Светлана Мубаранникова
Источник фото: eda.ru, say7.info, pixabay.com
Читать 2x2.su в Telegram Whatsapp google новости Яндекс новости
Реклама
  • Комментарии
Загрузка комментариев...