Лента новостей
Создаем волшебный крем-суп из шампиньонов и картофеля

Создаем волшебный крем-суп из шампиньонов и картофеля

19.06.2018 02:18:00 Обновлено (15.05.2020 11:16:47) 185

Звучит красиво и вкусно, а готовится быстро и просто. Всего четыре ингредиента.

Есть такие блюда, названия которых звучат так впечатляюще, что сразу кажется будто хозяйка не один час «убила» на создание сего кулинарного шедевра. Но случается, что название блюда звучит сложно и аппетитно, но готовить его очень просто. Представляем вашему вниманию крем-суп из шампиньонов и картофеля.

Вам понадобится: 300 г шампиньонов, 4 картофелины, 2 репчатых луковицы, 500 мл сливок (20%), соль и перец по вкусу.

Картофель чистим, режем крупными кусками и ставим вариться. Лук и грибы моем и очищаем. Лук и грибы мелко режем. Обжариваем лук до прозрачности на сковороде вместе с грибами до готовности грибов, минут 15. Сливки разогреваем, как только появляются пузырьки кипения тут же выключаем плиту.

Когда картофель сварен, сливаем отвар в отдельную посуду. Ингредиенты смешиваем, добавляем соль, сливки и перец. Блендером смешиваем все составляющие супа. Если он кажется слишком густым, можно добавить немного картофельного отвара.

На стол подавать с гренками.

Приятного аппетита!

Автор материала: Информационная служба портала 2x2.su
Источник фото: DepositPhotos
Читать 2x2.su в Telegram Whatsapp google новости Яндекс новости
Реклама
  • Комментарии
Загрузка комментариев...