Рецепт пасты с острыми креветками и лососем

Вам понадобится: 400 г пасты, 200 г креветок, 150 г филе лосося, 6 помидоров черри, стручок перца чили, 1/2 бокала белого вина, пучок петрушки, 2 ч. л. паприки, 1 ч. л. красного перца, 2 зубчика чеснока, соль, растительное масло, 0,5 стакана воды.

Отвариваем пасту в соответствии с инструкциями на упаковке. В сковороде нагреваем растительное масло и обжариваем филе лосося, порезанного кусочками. Выкладываем рыбу в отдельную посуду. В сковороду отправляем чеснок и жарим еще пару минут, затем добавляем мытые и порезанные на средние кусочки помидоры.

Выливаем воду, белое вино в сковороду. Добавляем соль, паприку, красный перец, мелко порезанный красный перец - доводим соус до кипения. Далее кладем очищенные креветки, готовим еще 2 минуты.

Затем кладем в сковороду пасту и филе лосося, перемешиваем пару минут. Снимаем с огня.

Приятного аппетита!