Рецепт этого пирога будут выпрашивать у вас! - 2x2.su
  • Рецепт этого пирога будут выпрашивать у вас!

    07.03.2019 02:14
    Источник фото: DepositPhotos
    Отличный вкусовой букет заставит довольно мычать каждого, кто попробует

    Хочется прослыть кулинаркой месяца? Тогда без лишних слов - ловите рецепт.

    Вам понадобится: 250 г слоеного бездрожжевого теста, 200 г фарша, 2 помидора, специи и зелень, 3 зубчика чеснока, репчатая луковица, 200 г консервированной фасоли, банка консервированной кукурузы, 150 г мягкого сыра (подойдет и плавленый), 150 г сметаны, куриное яйцо, 1 ч. л. сахара, 2 ст. л. соевого соуса.

    Фарш смешиваем с яйцом и специями. Выдавливаем в фарш чеснок и натертый очищенный лук. Тщательно вымешиваем.

    Обжариваем фарш на растительном масле. Не пересушиваем!

    С помидоров снимаем кожицу, мелко режем или натираем на терке, добавляем сахар и соевый соус. Получившуюся смесь добавляем к фаршу. Если соли окажется мало, можно добавить больше соевого соуса. Содержимое сковороды перемешиваем пару минут и отключаем плиту.

    Раскатываем тесто, выкладываем в форму для запекания так, чтобы оно заходило на бортики сантиметра на три. Сыр натираем на терке и смешиваем со сметаной и яйцом. Тщательно перемешиваем.

    Смазываем половиной соуса тесто. И на 5 - 7 минут отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов. Достаем будущий пирог. Выкладываем первым слоем фасоль, затем кукурузу, после - фарш. Далее смазываем оставшимся соусом пирог. Ставим в духовку на 15 минут.

    Приятного аппетита!

Мы используем файлы cookie в соответствии с политикой в отношении файлов cookie, чтобы обеспечить лучшую работу с сайтом