-
Рецепт дня: тушеный лосось
16.02.2018 02:18Источник фото: DepositPhotosРыбное объедение без особых усилийДля приготовления понадобится: филе лосося (400 г), морковь, зеленый лук, сельдерей, чеснок, белый перец, сахар, растительное масло, соевый соус.
Для начала пассеруем мелко нарезанные овощи (лук, морковь, сельдерей) в раскаленном масле. Через 10 минут добавляем чайную ложку сахара, выдавливаем пару зубчиков чеснока.
Рыбу режем на небольшие кусочки и отправляем к овощам. Солим, перчим. Заливаем около 50 г соевого соуса и немного воды. Тушим под крышкой минут 15. Затем снимаем с огня и даем немного постоять.
В качестве гарнира можно приготовить коричневый рис, который отлично дополнит изысканный вкус лосося.
Приятного аппетита!
Материалы по теме:
-
Еда
Рано жаловаться: во сколько благовещенцам обойдутся блины на Масленицу?
-
Еда
Амурчанин пожаловался на магазин, продающий поддельное молоко
-
Еда
Елена Малышева рассказала, что лучше есть на завтрак
-
Экономика
Амурстат посчитал, на сколько подорожали яйца в Приамурье за год
-
Еда
Встречаем Рождество: шесть рецептов на праздничный стол
-
Общество
Как пережить праздники и не заболеть от переедания