-
Рецепт дня: рулеты из ветчины и риса
30.12.2015 02:20Источник фото: DepositPhotosДля блюда не потребуются сложные ингредиентыВам понадобится: 4 ломтика ветчины, 1 ст. риса, 1 головка лука, небольшой кусочек корня сельдерея, 1 морковь, 1 стручок зеленого перца, 1 стакан майонеза, 1 ст. л. сливочного и растительного масла, лимонный сок, зелень - по вкусу.
Нарежьте мелко лук, припустите сливочным маслом. Добавьте промытый рис, перемешайте и залейте горячей водой. Посолите и поставьте на слабый огонь, чтобы рис впитал воду и набух.
В растительном масле потушите порезанные сельдерей, морковь и перец. Когда овощи размякнут, смешайте их с рисом и остудите.
К смеси прибавьте майонез, разведенный небольшим количеством лимонного сока, прибавьте зелень петрушки. Выложите начинку на ломтики ветчины и заверните их в виде рулетов.
Приятного аппетита!
Материалы по теме:
-
Общество
Заместителя мэра Благовещенска оштрафовали за скользкие дороги на 20 тыс. рублей
-
Общество
Амурчанин переехал в Ленинградскую область, чтобы не платить алименты
-
ЖКХ
Благовещенску выделили 100 млн рублей на покупку спецтехники для уборки улиц
-
Общество
Юной благовещенке с ДЦП собирают деньги на инвалидную коляску
-
Общество
«Добавили лёгкости»: в Благовещенске обновили здание Центра патологии дыхания
-
Общество
Администрацию Благовещенска обязали не отключать по ночам уличное освещение