-
Рецепт дня: рулеты из ветчины и риса
30.12.2015 02:20Источник фото: DepositPhotosДля блюда не потребуются сложные ингредиентыВам понадобится: 4 ломтика ветчины, 1 ст. риса, 1 головка лука, небольшой кусочек корня сельдерея, 1 морковь, 1 стручок зеленого перца, 1 стакан майонеза, 1 ст. л. сливочного и растительного масла, лимонный сок, зелень - по вкусу.
Нарежьте мелко лук, припустите сливочным маслом. Добавьте промытый рис, перемешайте и залейте горячей водой. Посолите и поставьте на слабый огонь, чтобы рис впитал воду и набух.
В растительном масле потушите порезанные сельдерей, морковь и перец. Когда овощи размякнут, смешайте их с рисом и остудите.
К смеси прибавьте майонез, разведенный небольшим количеством лимонного сока, прибавьте зелень петрушки. Выложите начинку на ломтики ветчины и заверните их в виде рулетов.
Приятного аппетита!
Материалы по теме:
-
Общество
Более 70 амурских пенсионеров с начала года освоили компьютерную грамоту
-
Общество
Сын замглавы Тобольска опозорился, помочившись в подъезде многоэтажки
-
Общество
Следы грызунов и антисанитария: в Благовещенске из-за нарушений закрыли пекарню
-
Шоу-бизнес
СМИ: Александр Масляков покинул КВН из-за неоперабельной опухоли
-
Общество
В Приамурье на время майских праздников ограничат продажу алкоголя
-
Недвижимость
СМИ нашли у задержанного замминистра обороны Тимура Иванова дом за миллиард рублей