Приготовление простой закуски не потребует много денежных затрат
Вам понадобятся: 500 г куриной грудки, 150 г любого твердого сыра, 70 г размягченного сливочного масла, соль, перец, зелень.
Отвариваем грудку до готовности в подсоленной воде около 20 минут. Даем мясу остыть в бульоне.
Затем перемалываем грудку в мясорубке. Сыр натираем на мелкой терке и вместе с маслом и специями смешиваем с курицей. Если паштет покажется суховатым, можно долить чуть-чуть бульона.
Паштет прекрасно подходит к соленым крекерам и черному хлебу.
Приятного аппетита!
