Рецепт дня: паштет из курицы на скорую руку

Вам понадобятся: 500 г куриной грудки, 150 г любого твердого сыра, 70 г размягченного сливочного масла, соль, перец, зелень.

Отвариваем грудку до готовности в подсоленной воде около 20 минут. Даем мясу остыть в бульоне.

Затем перемалываем грудку в мясорубке. Сыр натираем на мелкой терке и вместе с маслом и специями смешиваем с курицей.  Если паштет покажется суховатым, можно долить чуть-чуть бульона.

Паштет прекрасно подходит к соленым крекерам и черному хлебу.

Приятного аппетита!