-
Рецепт дня: оригинальные ленивые голубцы
24.01.2018 02:20Источник фото: DepositPhotosСочное блюдо из курицы и капусты украсит любой гарнирДля приготовления понадобится: куриный фарш (500 г), капуста (300 г), морковь, лук, яйцо, сметана (2-3 ст. л.), томатная паста (1 ст. л.), майонез (1 ст. л.), масло растительное, соль, перец.
Капусту мелко шинкуем и обдаем кипятком. Мелко крошим лук и морковь, смешиваем с куриным фаршем. Альтернативный вариант: взять куриное филе и пропустить его вместе с овощами через мясорубку. В готовую курино-овощную смесь добавляем капусту, яйцо, солим, перчим, приправляем травами.
Для выпекания разогреваем в сковороде масло и выкладываем сформированные мокрыми руками голубцы. Аппетитный соус к таким голубцам получится из сметаны, томатной пасты, майонеза, соли, перца и зелени. Кипятим в сковороде немного воды и добавляем все ингредиенты для соуса. Тушить соус с голубцами необходимо около 25-30 минут.
Приятного аппетита!
Материалы по теме:
-
Еда
Рано жаловаться: во сколько благовещенцам обойдутся блины на Масленицу?
-
Еда
Амурчанин пожаловался на магазин, продающий поддельное молоко
-
Еда
Елена Малышева рассказала, что лучше есть на завтрак
-
Экономика
Амурстат посчитал, на сколько подорожали яйца в Приамурье за год
-
Еда
Встречаем Рождество: шесть рецептов на праздничный стол
-
Общество
Как пережить праздники и не заболеть от переедания