Рецепт дня: ленивая пицца

Для приготовления понадобятся: хлеб, овощи, мясные деликатесы, сыр, соусы, специи.

Отделяем от буханки хлеба самые широкие края корочки, чтобы основа была жесткой и наша начинка не расползлась. Толщина слоя - 1-1,5 см. Это станет основой будущей пиццы.

Смазываем хлеб имеющимся в наличии соусом: отлично подойдет майонез, кетчуп (томатная паста) или соевый соус. Беремся за запасы овощей. Соус украсит чеснок (мелко нарубим его или пропустим через пресс). Также в ход пойдут лук, морковь, сельдерей или имеющаяся зелень. Все это важно нарубить как можно мельче. Укладываем овощной слой и беремся за мясные изделия.

Отлично подойдут сосиски, колбаса, ветчина, отварная курица. Если их нет, можно заменить слабосоленой рыбой или яйцами. Немного солим, перчим, присыпаем имеющимися специями.

Сверху укладываем нарезанные кубиками помидоры (при их наличии). Посыпаем сыром или смазываем пиццу майонезом. Соус прекрасно запечется и даст оригинальную корочку.

Отправляем в духовку на 150 градусов на 20 минут или обжариваем на растительном масле в сковороде под плотно закрытой крышкой.

Приятного аппетита!