-
Рецепт дня: креветки под сливочно-чесночным соусом
30.09.2016 02:22Источник фото: DepositPhotosПриготовление блюда займет не более 20 минут, а отличным гарниром к нему станут спагеттиДля приготовления креветок под сливочно-чесночным соусом вам потребуется: 0,5 кг очищенных креветок, 250 мл сливок, 50 мл белого вина, 50 г сливочного масла, 6 - 7 зубчиков чеснока, 1 лимон и небольшой пучок петрушки.Для начала нарежьте нетолстыми пластиками зубчики чеснока. Затем выдавите из лимона сок. Если лимон большой, то лучше выдавить сок только из его половинки (примерно должно получиться четверть стакана).
Затем растопите в сковороде сливочное масло, выложите чеснок. Далее влейте туда сок лимона. В нем обжарьте чеснок до появления золотистого цвета. Влейте в сковороду вино и сливки и доведите смесь до кипения. Не забудь периодически помешивать.
Далее выложите в сковороду креветки. Тушите их в соусе минут 10, периодически помешивая. Далее выньте их, а соус еще оставьте томиться на слабом огне. Объем смеси должен уменьшиться вдвое.
Выключите плиту и верните креветки обратно в сковороду. Перед подачей на стол украсьте блюдо рубленой петрушкой.
Приятного аппетита!
Материалы по теме:
-
Гороскоп
Василиса Володина назвала два знака зодиака, которых в мае 2024 года ждёт триумф
-
Общество
Потоп в центре Благовещенска: жители улицы Октябрьской строят дамбу
-
Общество
Амурчанин нашёл на территории воинской части боеприпасы и сдал их в полицию
-
Общество
В сёлах Благовещенского округа подтопленными остаются десять участков
-
Общество
В зеркальную «магическую» дату решили пожениться 106 амурских пар
-
Транспорт
В Амурской области перевозчика наказали из-за автобусов, которые не доезжали до конечной