Рецепт дня: котлеты из картофеля с грибами

26.03.2018 09:11:00 Обновлено (14.05.2020 18:14:31) 482

На приготовление этого блюда у хозяйки уйдет 30 минут

Вам понадобится: картофель - 10 шт., мука - 200 г, масло сливочное - 50 г, яйцо - 2 шт., молоко - 100 мл, сушеные грибы - 100 г, растительное масло для жарки, соль, перец.

Очищенный картофель сварить до готовности, размять, добавить яйцо. Сушеные грибы для начала надо залить молоком, а затем оставить на час при комнатной температуре.

Мелко порубленный лук обжарить вместе с грибами. Добавить размятый картофель, поперчить, посолить и слепить небольшие котлетки.

Обвалять каждую котлету в муке и обжарить на сковороде до образования хрустящей корочки.

Приятного аппетита!

Автор материала: Информационная служба портала 2x2.su
Источник фото: DepositPhotos
Читать 2x2.su в Telegram Whatsapp google новости Яндекс новости
Реклама
  • Комментарии
Загрузка комментариев...