Рецепт дня: английский сэндвич с яйцом

Для приготовления английской замены русскому бутерброду нам понадобится: 6 кусочков хлеба для сэндвичей, 6 ст.  л. майонеза, 6 куриных яиц, 1 огурец, листья салата, соль.

В подсоленной воде отвариваем яйца в течение 10 минут. Затем очищаем их от скорлупы и мелко рубим. Огурец нарезаем на тонкие ломтики-кружки. Салат моем и оставляем сушиться.

Кусочки хлеба смазываем майонезом. На три ломтика хлеба выкладываем огурцы. Сверху кладем лист салата и мелко нарубленные яйца.

Накрываем заготовку оставшимися кусочками хлеба и слегка прижимаем. Каждый сэндвич разрезаем по диагонали. Подавать британские бутерброды лучше с чаем, который так любят в Англии.

Приятного аппетита!