Лента новостей
Простые и вкусные: рецепты бутербродов

Простые и вкусные: рецепты бутербродов

30.09.2020 17:04:00 Обновлено (30.09.2020 14:59:33) 1421

Бутерброды – это палочка-выручалочка любой хозяйки. Их подают как быстрый завтрак или сытный обед. А если постараться, можно превратить простые бутерброды в настоящее украшение праздничного стола!

Мы собрали для вас самые интересные и вкусные рецепты.

Горячие бутерброды с яйцом
Как быстро порадовать семью вкусным завтраком?

Ингредиенты:

  • Ветчина – 8 шт.
  • Хлеб – 16 шт.
  • Помидоры – 2 шт.
  • Яйца куриные – 4 шт.
  • Сыр – 150 г
  • Шампиньоны – 200 г
  • Сливочное масло – 1 ст. л.
  • Соль и перец по вкусу.

Из 8 кусков хлеба необходимо вырезать мякиш. Получаются хлебные «ободки» из корочек. Оставшиеся 8 целых кусков выкладываем на противень. На 4 из них сверху кладём хлебные «ободки».

Нарезаем помидор, быстро обжариваем грибы. Укладываем начинку внутрь хлебных «ободков». Солим и перчим. Посыпаем тёртым сыром.

На остальные куски хлеба укладываем по 2 пластика ветчины. Поверх ветчины – 4 хлебных «ободка». Внутрь укладываем порезанные помидоры. В каждый бутерброд разбиваем по яйцу.

Противень с бутербродами ставим в духовку и выпекаем при 180 градусах. Много времени это не займёт – пока не схватится яйцо и не расплавится сыр!

Горячие бутерброды в духовке готовы!

Бутерброд с сыром

Максимально просто, но не менее вкусно!

Ингредиенты:

  • Огурец – 6 ломтиков
  • Багет
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Сливочный сыр – 2-3 ч. л.

Огурец нарезается тонкими пластинками, чеснок пропускается через пресс.

Багет нарезаем и делаем тосты – либо в тостере, либо быстро обжарив на сухой сковороде.

Сливочный сыр перемешиваем с чесноком, покрываем этой смесью хлеб. Сверху укладываем огурчик. При желании можно посыпать кунжутом.

Готово!

Бутерброды со шпротами

Есть рецепты, которые никогда не устаревают.

Ингредиенты:

  • Батон нарезанный – 15-18 ломтиков
  • Шпроты – 1 банка среднего размера (190 г).
  • Яйца варёные – 3 шт.
  • Огурец свежий – 1 шт.
  • Помидоры черри – 5-7 шт.
  • Майонез – 150 г
  • Лук зелёный, петрушка, укроп – по 1 пучку

Ломтики батона подсушить на сухом противне в духовке при температуре 200 градусов в течение 15-20 минут.

Зелень мелко порезать.

Яйца, сваренные вкрутую, раздавить вилкой в глубокой миске до состояния мелкой крошки.

Смешать нарезанную зелень, измельчённые яйца и майонез до состояния однородной массы.

Намазать полученной пастой ломтики поджаренного батона.

Собираем бутерброды – на каждый ломтик выкладываем по одному кружочку огурца и помидора, рядом – две рыбки. При желании можно украсить укропом или салатным листом.

Бутерброды со шпротами готовы!

Праздничные бутерброды с красной рыбой

Бутерброды, которые не стыдно поставить на стол перед гостями.

Ингредиенты:

  • Хлеб для бутербродов – 6 кусочков
  • Сливочный сыр – 180 г
  • Сёмга слабосолёная – 100 г
  • Укроп и петрушка – несколько веточек
  • Лимон – 0,5 шт.
  • Маслины – 30 г

Багет или бутербродный хлеб нарезать на тонкие ломтики. Духовку разогреть до 180 градусов. Хлеб на сухом противне поставить в духовку на 2-3 минуты. Он должен подсушиться снаружи, но остаться мягким внутри.

Лимон вымыть с содой, обдать кипятком и разрезать пополам. Одну половину нарезать на тонкие ломтики, вторую отложить. Позже мы выдавим из неё сок.

Укроп и петрушку вымыть, просушить. Укроп мелко нарезать, у петрушки снять мелкие веточки.

Сливочный сыр выложить в миску, перемешать с зеленью. Сбрызнуть лимонным соком.

Рыбу нарезать тонкими полосками, маслины без косточек порезать вдоль пополам.

Намазать на каждый ломтик хлеба творожную массу (оптимальный объём – по 1 чайной ложке), сверху разложить кусочки рыбы.

Украсить бутерброды ломтиками лимона, веточками петрушки и кусочками маслин.

Приятного аппетита!

При подготовке статьи использовались материалы сайтов kylinariya.ru, russianfood.com, cookpad.com, patee.ru. 

Автор материала: Светлана Мубаранникова
Источник фото: cookpad.com
Читать 2x2.su в Telegram Whatsapp google новости Яндекс новости
Реклама
  • Комментарии
Загрузка комментариев...