Парочка рецептов бутербродов для пикника

Мы уже почти в лете, а значит, скоро мы чаще начнем проводить выходные на природе. Чтобы это время было не только интересным, но и вкусным, предлагаем парочку рецептов.

Бутерброды «Гусарские»

Вам понадобится: небольшая булка черного хлеба, банка консервированной печени трески, большой свежий огурец, петрушка.

Нарезаем кусочками хлеб, затем обрезаем корочки. Теперь режем кусочки хлеба на треугольники. Печень трески разминаем вилкой, а огурцы моем и режем кружочками. Теперь на каждый треугольник хлеба намазываем печень, сверху кладем пару кружков огурца и 1-2 веточки петрушки. Сверху закрываем еще одним кусочком хлеба, смазанного печенью трески.

Бутерброды «На пикник»

Вам понадобится: 5-6 ломтиков хлеба для сэндвичей или тостов, 100 г адыгейского сыра, 2 помидора, зубчик чеснока, 2-3 ст.л. майонеза, зелень укропа.

Ломтики хлеба подсушиваем на сковороде без масла. В тарелке смешиваем майонез, мелко резанный укроп и чеснок (его можно пропустить через пресс). Смешиваем ингредиенты. Каждый кусочек хлеба смазываем соусом. Сверху укладываем ломтики помидора и сыра.

Приятного аппетита!