-
Лёгкий овощной салат, пошаговый рецепт
01.06.2022 07:00Источник фото: pexels.comНаступает время, когда овощной салат можно приготовить очень быстро. Первая зелень уже выросла. Конечно, вкусные салаты будут немного позже. А пока запоминайте рецепт ну о-о-очень вкусного овощного салата, только сначала узнайте, что еще можно положить в такой легкий овощной салат, чтобы он стал полноценным блюдом, после которого не остается чувство голода.
Легкий овощной салат с соевым сыром тофу - отличное решение постного ужина. И это то, что приготовить быстро не составит труда. Рекомендуем.
Как приготовить овощной салат с тофу?
Шаг №1: нам понадобятся
-
Сыр тофу - 150 г
-
Капуста белокочанная молодая (или пекинская капуста) - 200 г
-
Перец сладкий - 1-2 шт.
-
Редиска - 100 г
-
Помидоры - 2 шт.
-
Огурцы - 2 шт.
-
Масло оливковое - 2-3 ст. ложки
-
Сок лимона - 2 ст. ложки
-
Соевый соус - 2 ст. ложки
-
Паприка молотая - 0,5 ч. ложки
-
Перец молотый - по вкусу
-
Соль - по вкусу
Шаг №2
Капусту надо нарезать соломкой, посолить, перетереть с солью немного.
Шаг №3
Перец вымыть, очистить от семян, нарезать соломкой.
Шаг №4
Редиску вымыть, нарезать кружочками.
Шаг №5
Огурцы вымыть, нарезать полукольцами.
Шаг №6
Сыр тофу нарезать кубиками.
Шаг №7
Помидоры вымыть, нарезать дольками.
Шаг №8
Все ингредиенты выложить в миску.
Шаг №9
Сделать заправку. Для этого смешать оливковое масло, соевый соус, лимонный сок, перец, паприку. Овощной салат с тофу полить соусом, перемешать и сразу подавать.
Легкий овощной салат с сыром тофу готов.
Приятного аппетита!
-
Материалы по теме:
-
Еда
Сколько можно хранить готовые салаты, чтобы не отравиться?
-
Еда
Готовим оливье по классическому рецепту
-
Еда
Благовещенец рассказал странную деталь про пельмени «Амур»
-
Еда
В Благовещенске стартовал гастрономический фестиваль «Берега вкуса»
-
Еда
Три простых способа покрасить яйца к Пасхе
-
Еда
Пять простых рецептов кулича на Пасху