-
Готовим замену колбасе
12.09.2018 02:21Источник фото: DepositPhotosЭто блюдо точно, в отличие от колбасы, состоит из мясаАльтернатива без консервантов, которая украсит стол в праздничный и будний день.
Вам понадобится: 1 кг куриного филе, 25 г желатина, 2 зубчика чеснока, соль, паприка, черный молотый перец, сушеная зелень, травы.
Нарезаем филе небольшими кусочками. Чеснок пропускаем через пресс. Смешиваем все ингредиенты и выкладываем на пищевую пленку. Формируем рулет, плотно обмотав его пленкой в несколько слоев для прочности.
Разогреваем воду в кастрюле. Когда станет горячей, но еще не закипит, кладем туда рулет. Варим час, затем сливаем воду и даем блюду остыть до комнатной температуры. Убираем рулет в холодильник на три часа. После подаем его на стол.
Приятного аппетита!
Материалы по теме:
-
Еда
В соцучреждениях Амурской области нашли небезопасные рыбные котлеты
-
Еда
Рано жаловаться: во сколько благовещенцам обойдутся блины на Масленицу?
-
Еда
Амурчанин пожаловался на магазин, продающий поддельное молоко
-
Еда
Елена Малышева рассказала, что лучше есть на завтрак
-
Экономика
Амурстат посчитал, на сколько подорожали яйца в Приамурье за год
-
Еда
Встречаем Рождество: шесть рецептов на праздничный стол