Готовим вкусный обед, если не хочется заморачиваться

Пришли после работы, устали, хочется приземлиться на диван и никуда не вставать. Но эти голодные глаза домочадцев не дают покоя. Чтобы быстренько всех накормить и при этом не устать еще больше, поможет простой рецепт.

Вам понадобится: 6 - 8 картофелин, 2 ст. л. сливочного масла, 0,5 ст. сливок, 2 зубчика чеснока, 150 г твердого сыра, соль, специи, 1 - 2 луковицы

Чистим картофель, режем кружочками или мелкими кубиками, солим, перчим. Чеснок пропускаем через пресс. Лук чистим и режем кольцами. Сливки и сливочное масло смешиваем, добавляем чеснок и натертый сыр. Форму для запекания смазываем растительным маслом, выкладываем половину картофеля, потом слой лука, затем - оставшийся картофель. Поливаем заливкой и ставим на 30 - 40 минут в духовку, разогретую до 200 градусов.

Приятного аппетита!