Готовим вкусный десерт в пост

В Великий пост мы ограничиваем себя во многом. Но только не в сладеньком. Тем более что отличный десерт мы можем приготовить самостоятельно!

Вам понадобится: 250 г муки, 200 мл воды, 150 г сахара, 50 мл растительного масла, 3 ст. л. какао, 2 ст. л. сахарной пудры, 1 ч. л. сухого растворимого кофе, 1 ч. л. уксуса (6%), 0,5 ч. л. разрыхлителя.

Муку смешиваем с какао в большой миске. Добавляем разрыхлитель и сахар. Вливаем воду. Добавляем  кофе и перемешиваем.

В отдельной миске смешиваем растительное масло и уксус. Вливаем в миску к остальным ингредиентам. Замешиваем тесто. Форму для запекания смазываем маслом. Выкладываем тесто. Ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем примерно 30 - 40 минут, проверяя готовность зубочисткой.

Приятного аппетита!