Готовим сытную закуску из недорогих продуктов

Вам понадобится: 500 г слоеного дрожжевого теста, 200 г сыра, 3 яйца, пучок зеленого лука, 200 г куриного филе, 2 ст. л. майонеза.

Отвариваем куриное филе в подсоленной воде, вынимаем из кастрюли и оставляем остужаться. В это время натираем на терке сыр и мелко шинкуем зеленый лук. Курицу режем мелкими кубиками. Смешиваем ингредиенты, добавляем 2 яйца и майонез. Перемешиваем начинку.

Тесто раскатываем в пласт толщиной 0,5 см. Выкладываем начинку и сворачиваем рулетом. Разрезаем рулет на брусочки и немного сплющиваем. Выкладываем в форму для запекания, смазанную растительным маслом. Смазываем взбитым яйцом и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, на полчаса, до образования золотистой корочки.

Приятного аппетита!