Готовим суп, который не станет вчерашним

Сытный, вкусный, ароматный... Про что это? Конечно же про этот замечательный суп, который улетит с тарелок на ура.

Вам понадобится: 300 г копченой курицы, 2 плавленых сырка, 4 картофелины, морковь, луковица, зелень.

Ставим небольшую кастрюлю с холодной водой на плиту, кладем в нее нарезанный кубиками картофель. Измельченный лук и тертую морковь обжариваем на растительном масле и кладем в кастрюлю. Перемешиваем блендером содержимое кастрюли.

Добавляем мелко порезанный плавленый сырок.  Когда сырок растворится, бросаем измельченное куриное мясо. Варим 5 минут. Добавляем мелко шинкованный укроп. Через 2 минуты отключаем плиту.

Приятного аппетита!