Готовим простую сырную лепешку

Если у вас полезная привычка завтракать, но не хочется заморачиваться с приготовлением чего-то сложного, то вам легкий рецептик.

Вам понадобится: 100 г твердого сыра, 0,5 стакана сметаны, сушеные пряности - базилик, укроп, смесь итальянских трав - 0,5 ч. л., четверть ч. л. соды, 1 ст. л. растительного масла, щепотка соли и перца.

Сыр натираем на терке и перемешиваем со сметаной. Добавляем соль, перец, пряности. Всыпаем соду и муку  - замешиваем тесто. На разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем тесто и ровно распределяем на сковороде, формируя лепешку.

Жарим под крышкой до румяности. По 5-7 минут на каждой стороне.

Приятного аппетита!