-
Готовим неожиданно вкусную гречку
28.02.2019 02:15Источник фото: DepositPhotosИдеальное блюдо для быстрого ужинаЕсли после работы вам отчаянно лень тратить уйму времени на приготовление ужина, есть быстрый и удобный вариант. Он понравится многим!
Вам понадобится: 200 г гречки, 250 г куриной печени, 200 г кабачка, крупная луковица, набор любимых специй, соль, зелень, щепотка сахара.
С кабачка снимаем кожицу (если кабачок молодой, то это необязательно). Нарезаем кабачок тонкими ломтиками. Лук чистим и мелко режем. Добавляем специи. Печень промываем и убираем лишнее. Режем на мелкие кусочки.
Отвариваем гречку до готовности.
В разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем кабачки, лук и печень. Обжариваем на сильном огне, помешивая. Солим и добавляем щепотку сахара. Готовим до практически полного испарения жидкости.
Выкладываем в сковороду гречку. Перемешивая, обжариваем еще 5 - 7 минут. Можно использовать гречку и в качестве отдельного гарнира.
Приятного аппетита!
Материалы по теме:
-
Еда
Рано жаловаться: во сколько благовещенцам обойдутся блины на Масленицу?
-
Еда
Амурчанин пожаловался на магазин, продающий поддельное молоко
-
Еда
Елена Малышева рассказала, что лучше есть на завтрак
-
Экономика
Амурстат посчитал, на сколько подорожали яйца в Приамурье за год
-
Еда
Встречаем Рождество: шесть рецептов на праздничный стол
-
Общество
Как пережить праздники и не заболеть от переедания