Лента новостей
Готовим недорогую рыбку в сливочном соусе

Готовим недорогую рыбку в сливочном соусе

20.06.2018 18:15:00 Обновлено (15.05.2020 11:16:50) 263

Обычный минтай раскроет для вас новые грани вкуса

Создавать необычное из обычного – ежедневная женская работа. Сегодня будем творить новое блюдо из привычного минтая.

Вам понадобится: 300 г филе минтая, 2 зубчика чеснока, 1 лавровый лист, 1 ч.л. майорана (орегано), 300 мл молока, 1 ст.л. муки, соль, перец, укроп (для подачи), 100 г сливочного масла.

Филе режем крупными кусочками. Чеснок чистим и мелко шинкуем. Берем сотейник или кастрюлю с

толстым дном. Растапливаем сливочное масло и добавляем чеснок. С минуту держим масло на плите. Кладем майоран и лавровый лист. Перемешиваем. Кладем ложку муки, снова перемешиваем и наливаем половину порции молока. Когда соус начнет густеть добавляем понемногу еще молоко, солим и доводим до кипения.

Выкладываем кусочки минтая и больше не перемешиваем, чтобы не сломать кусочки. Снова доводим до кипения и варим 5 минут.

Приятного аппетита!

Автор материала: Информационная служба портала 2x2.su
Источник фото: DepositPhotos
Читать 2x2.su в Telegram Whatsapp google новости Яндекс новости
Реклама
  • Комментарии
Загрузка комментариев...