-
Готовим мясо
03.08.2018 02:20Источник фото: DepositPhotosАппетитно и вкусно получится с любым гарниром!Если в вашем доме завелся мужчина или вам захотелось чего-то по-настоящему сытного, то обратите внимание на сочное свежее вкусное блюдо из мяса. Любой гарнир только украсит его.
Вам понадобится: 300 г свиного филе, 200 г грибов, средняя луковица, 2 зубчика чеснока, 2 ст. л. сметаны, плавленый сырок, 1 ст. л. муки, 0,5 ч. л. молотого кориандра, зелень.
Свинину и грибы режем небольшими кубиками. Лук мелко шинкуем, чеснок пропускаем через пресс. Мелко рубим зелень. Сыр тоже нарезаем. На разогретой сковороде обжариваем минут 7 мясо, затем добавляем грибы, лук и чеснок. Солим, перчим, добавляем кориандр. Жарим до готовности мяса. Теперь вливаем 100-150 мл воды, бросаем сыр и сметану. Всыпаем муку и тщательно перемешиваем. Тушим до загустения соуса. Добавляем зелень, снова перемешиваем и снимаем с огня.
Приятного аппетита!
Материалы по теме:
-
Еда
В соцучреждениях Амурской области нашли небезопасные рыбные котлеты
-
Еда
Рано жаловаться: во сколько благовещенцам обойдутся блины на Масленицу?
-
Еда
Амурчанин пожаловался на магазин, продающий поддельное молоко
-
Еда
Елена Малышева рассказала, что лучше есть на завтрак
-
Экономика
Амурстат посчитал, на сколько подорожали яйца в Приамурье за год
-
Еда
Встречаем Рождество: шесть рецептов на праздничный стол