Готовим ленивую пиццу

Вам понадобится:  2 яйца, 3 ст. ложки сметаны, 4 ст. ложки муки, 100 г сыра, 100 г колбасы, пара корнишонов, помидор, кетчуп, майонез, соль, перец, специи по вкусу.

Оговоримся сразу - тесто должно получиться довольно жидким. Итак, для начала яйца взбиваем с мукой. В смесь добавляем сметану и соль. Выливаем содержимое на разогретую сковороду.

На тесто в сковороде выкладываем начинку. В ход пойдет все, что есть в холодильнике: колбаса, сосиски, маринованные огурчики, помидоры, лук, оливки. Все что вашей душе угодно.

Обильно смазываем все кетчупом и майонезом. Сверху натираем сыр, слой должен быть потолще. Накрываем крышкой и ждем, когда сыр подрумянится. Пицца готова.

Приятного аппетита!