Кофе и шоколад в составе любое утро сделают приятным. Даже если надо на работу
Утром бодрость дарит нам хороший завтрак. А если он еще и в меру сладкий, да приготовленный собственными руками… День просто обязан быть успешным!
Вам понадобится: 2 яйца, 120 г маргарина, 1 ст. л. какао-порошка горького, 150 г сахара, 1 ч. л. разрыхлителя, соль, 300 г муки, плитка горького шоколада.
Растапливаем маргарин. Вбиваем яйца. Добавляем сахар, какао-порошок, разрыхлитель, соль. Перемешиваем. Кофе растворяем в столовой ложке теплой воды и перемешиваем. Всыпаем муку, замешиваем липкое, не жидкое тесто.
Шоколад режем на мелкие кубики. Добавляем в тесто.
Застилаем форму для запекания фольгой или пергаментом. Влажными руками скатываем из теста небольшие шарики. Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем примерно 20 - 25 минут.
Приятного аппетита!
