Возьмем грибы и сделаем с пельменями что-то новенькое
Пельмени любят многие, однако количество блюд с пельменями ограничено. Если вы любите пельмешки и хотите приготовить с ними новенькое блюдо, есть хороший рецепт.
Вам понадобится: 300 г пельменей, 200 г грибов, 2 небольшие луковицы, 150 мл нежирной сметаны, смесь перцев, зелень.
Разогреваем сковороду с растительным маслом. Высыпаем пельмени (не размораживая). Не начинаем переворачивать, пока с одной стороны пельмени не подрумянятся, иначе прилипнут к сковороде. Нарезаем грибы и лук. Добавляем в сковороду и обжариваем до готовности. Солим, перчим и добавляем сметану. Уменьшаем огонь, перемешиваем. Моем и мелко режем зелень, добавляем в сковороду. Снова перемешиваем. Оставляем на плите еще на 3-4 минуты.
Приятного аппетита!
