Готовим блюдо, если надоело просто варить пельмени

Пельмени любят многие, однако количество блюд с пельменями ограничено. Если вы любите пельмешки и хотите приготовить с ними новенькое блюдо, есть хороший рецепт.

Вам понадобится: 300 г пельменей, 200 г грибов, 2 небольшие луковицы, 150 мл  нежирной сметаны, смесь перцев, зелень.

Разогреваем сковороду  с растительным маслом. Высыпаем пельмени (не размораживая). Не начинаем переворачивать, пока с одной стороны пельмени не подрумянятся, иначе прилипнут к сковороде. Нарезаем грибы и лук. Добавляем в сковороду и обжариваем до готовности. Солим, перчим и добавляем сметану. Уменьшаем огонь, перемешиваем. Моем и мелко режем зелень, добавляем в сковороду. Снова перемешиваем. Оставляем на плите еще на 3-4 минуты.

Приятного аппетита!