Готовим без труда вкусную нежную курочку с персиками

Тем, кому надоело необычное сочетание «курица+ананас», предлагаем попробовать что-то новое: нежное, вкусное и не менее экзотическое.

Вам понадобится: 2 куриных филе, 2 персика, 200 мл сливок (10%), 150 г твердого сыра, 30 г сливочного масла, соль и черный молотый перец, сушеная зелень.

Куриное филе разрезаем вдоль на две части. Отбиваем, солим и перчим. Персик моем и режем тонкими дольками. Смазываем форму для запекания маслом. Выкладываем кусочки филе, посыпаем сушеной зеленью. Сверху кладем кусочки персика. Заливаем сливками, накрываем форму фольгой и ставим в духовку, разогретую до 200 градусов на 20 минут. В это время натираем сыр на терке.

Через 20 минут снимаем фольгу, посыпаем тертым сыром и ставим в духовку еще на 5-7 минут.

Приятного аппетита!