-
Готовим ароматные щи
05.12.2018 02:17Источник фото: DepositPhotosДолой все эти заморские бургеры, мисо-супы и лазаньи. Готовим вкуснейшее блюдо русской кухни - наваристые щи.
Вам понадобится: 600 г капусты, 500 г мяса, 400 г картофеля, 200 г репчатого лука, 3-4 ст. л. пшена или риса, 2 моркови, сметана, черный перец, соль, лавровый листКрупу несколько раз нужно промыть до прозрачной воды. Замачиваем крупу. Мясо режем на куски и ставим вариться вместе с лавровым листом. Морковь и лук чистим, морковь - натираем на терке, лук мелко шинкуем. Шинкуем капусту.
Когда мясо сварено, достаем мясо, процеживаем бульон. Добавляем крупу и овощи. Солим и перчим. Варим 20 минут до готовности капусты.
Мясо режем кусочками и добавляем к щам.
Подаем со сметаной.
Приятного аппетита!
Материалы по теме:
-
Еда
Настоящая китайская кухня в Благовещенске: вкусно и разнообразно
-
Еда
Ирландский паб в Благовещенске: здесь танцуют на столах
-
Еда
Столовая в Благовещенске: комфорт на завтрак, обед и ужин!
-
Еда
Кафе китайской кухни в Благовещенске: будет всё, что ты захочешь!
-
Еда
Где вкусно поесть в Благовещенске?
-
Еда
Китайская кухня в Благовещенске: для настоящих ценителей