-
Что приготовить, когда понедельник и не хочется?
18.06.2018 02:26Источник фото: DepositPhotosВкусно и быстро. Все как мы любим.Сегодня понедельник, а значит, что желания работать и проводить уйму часов у плиты, вытворяя кулинарные изыски, не предвидится. Поэтому готовим слоеные конвертики.
Вам понадобится: 400 г готового слоеного теста, 1/4 среднего кочана капусты, 3 вареных яйца, 1 сырое яйцо, 2-3 ст. л. масла, соль, перец по вкусу, немного муки для работы с тестом.
Оставляем слоеное тесто оттаивать. В это время мелко шинкуем капусту и натираем на крупной терке вареные яйца. Затем обжариваем, помешивая, капусту минут 10-15 в раскаленной сковороде с растительным маслом. Добавляем вареные яйца - перемешиваем. Даем начинке немного остыть.
Разворачиваем слоеное тесто, при желании его можно раскатать потоньше. Разрезаем тесто на квадраты. Напротив одного из углов кладем капустную начинку, сворачиваем конвертик пополам и прижимаем края вилкой.
Взбиваем сырое яйцо и обмазываем им каждый конвертик. Далее противень застилаем бумагой для выпечки - выкладываем конвертики.
Выпекаем их в духовке при 180 градусах до образования золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Материалы по теме:
-
Еда
Рано жаловаться: во сколько благовещенцам обойдутся блины на Масленицу?
-
Еда
Амурчанин пожаловался на магазин, продающий поддельное молоко
-
Еда
Елена Малышева рассказала, что лучше есть на завтрак
-
Экономика
Амурстат посчитал, на сколько подорожали яйца в Приамурье за год
-
Еда
Встречаем Рождество: шесть рецептов на праздничный стол
-
Общество
Как пережить праздники и не заболеть от переедания