За антисанитарию в Благовещенске оштрафован ресторан со шведским столом

На 35 тысяч рублей Благовещенским городским судом оштрафован один из ресторанов Благовещенска. Специалисты установили, что в заведении общественного питания нарушались санитарно-эпидемиологические требования.

20 мая китайский ресторан со шведским столом  временно закрыли за ряд нарушений. Оказалось, что поварами в общепите работали граждане КНР без медкнижек. А продукты, который использовались для приготовления блюд, были без документов, удостоверяющих их качество и безопасность.

Кроме того, на кухне были грязные полы с мусором и жиром - влажная уборка в ресторане проводилась несвоевременно.

«Помещениям необходим косметический ремонт. В кафе для хранения и обработки сырья использовались тазы с отбитой эмалью, а на приправах китайского производства отсутствовала информация о продукте на русском языке. На овощах, яйцах, мясе и рыбе отсутствовала маркировка. Также установлено множество других нарушений», - сообщают в пресс-службе Благовещенского городского суда.